Cake fondant Pommes/Amandes

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Je te partage la recette de ce cake super fondant et moelleux, idéal pour le goûter ou le petit déjeuner .

Le cake est encore meilleur le lendemain !

Je te conseille de multiplier la pâte pour en faire plusieurs, il se conserve très bien enroulé dans du papier film, quelques jours au frigo ou au congélateur.

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Voici la recette

Préchauffe ton four à 180• , beurre et farine un moule à cake.

 

Ingrédients :

  • 90 g de beurre pommade
  • 3 oeufs
  • 80 g de miel
  • 90 g de poudre d’amandes
  • 50 g de maïzena
  • 2 pommes
  • De la cannelle (facultatif)

 

Préparation :

-Mélange le beurre pommade avec le sucre, les oeufs et le miel,

-Ajoute la poudre d’amande et la maïzena,

-Coupe tes pommes en 2 et incise-les sur le dessus,

-Verse la pâte dans le moule et dispose les pommes sur le dessus puis saupoudre de cannelle,

-Enfourne pour 25 à 30 min selon les fours.

 

cake pomme amande cannelle

Cake pomme cannelle amande

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Bon Appétit !

 

 

 

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