• Attiéké au saumon

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    L'Attiéké, est un plat originaire de la Côte d'Ivoire. Là-bas, c'est une référence en terme de gastronomie. (suite…)

  • Crème dessert Chocolat/Tonka

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    Envie de retrouver les saveurs de ton enfance ?  Je te propose de tester cette crème dessert façon danette au chocolat et à la fève de tonka. Un dessert rapide à réaliser et encore plus à déguster ! (suite…)

  • Tchakchouka en cocotte

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    La tchakchouka est un plat originaire du Maghreb et du Moyen-Orient, il se compose généralement d'oignons, de tomates, de poivrons et d'épices qu'on laisse compoter et qu'on recouvre ensuite d’œuf. C'est un vrai délice ! (suite…)

  • Banana bread aux raisins

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    Le banana bread est une sorte de pain à la banane, en France on l’aurait plutôt appelé cake à la banane, mais ce n’est pas français ! Le banana bread nous vient tout droit des States, là-bas c’est un grand classique que toutes bonne mumz qui se respecte à dans son carnet de recettes, avec petites de ...

  • Granola maison

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    Le Granola est un mélange de flocons d'avoine, de fruits secs, et de miel, on peut aussi y ajouter du chocolat et des épices selon les goûts. Très populaire aux Etats-Unis et au Canada, il est généralement consommé pour le petit-déjeuner. (suite…)

  • Mafé Poulet

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    Le Mafé est un plat originaire d'Afrique de l'ouest, plus précisément du Mali, il est composé d'une onctueuse sauce à base de beurre de cacahuète, épices et condiments, on peut aussi y ajouter des légumes voir du gombo selon les préférences. (suite…)

  • Fondant au Chocolat Pimenté

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    Tu te souviens du défi "Fondant au chocolat" que Salah m'avait lancé lors de l'interview  Chocrawlate , c'est chose faite ! Je devais réaliser un fondant au chocolat et parmi les tablettes que j'avais choisie, l'une d'entre elles me parlait beaucoup c'est la rouge Dark Raw Chocolate Chili, celle au piment :)) (suite…)

  • Lait d’Avoine maison

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    Le lait de vache est de plus en plus contesté, heureusement il y a différentes alternatives permettant de le remplacer sans se priver de lait ! Le lait d'avoine fait parti de ces alternatives, ce lait végétale remplace parfaitement le lait animal car il contient les propriétés nécessaires au besoin du corps, du calcium, du magnésium, du fer, ...