Granola maison

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Le Granola est un mélange de flocons d’avoine, de fruits secs, et de miel, on peut aussi y ajouter du chocolat et des épices selon les goûts.

Très populaire aux Etats-Unis et au Canada, il est généralement consommé pour le petit-déjeuner.

Le granola se différencie du muesli par son mode de consommation , le granola est consommé cuit et sucré alors que le muesli se consomme cru et sans ajout de sucre.

Pour faire tes céréales granola maison, rien de plus simple, ça te reviendra beaucoup moins cher que de l’acheter déjà prêt et au moins tu sais ce qu’il y a dedans.

 

 

Voici la recette du granola

 

Ingrédients :

  • 250 g de flocons d’avoine bio
  • 30 g de graines de sésame
  • 30 g de graines de lin
  • 30 g d’amandes effilées ou entières
  • 30 g de noisettes
  • 50 g de sucre brun
  • 3 cuillères à soupe de compote de pommes
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 3 cuillères à soupe huile de pépin de raisin ou autre
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 pincée de sel
  • Des pépites de chocolat
  • Des raisins secs ou cranberries

 

Préparation :

Préchauffe ton four à 180 ° et prépare une plaque recouverte de papier cuisson

 

-Dans un saladier, mélange tous les ingrédients ensemble sauf les pépites de chocolat que tu rajouteras après cuisson,

-Une fois les ingrédients mélangés, étale-les sur la plaque de cuisson et enfourne 30 min à 180 °,

-Mélange régulièrement ton mélange pour une cuisson uniforme,

-Après les 30 minutes de cuisson laisse refroidir et ajoute les pépites de chocolat.

 

Tu peux déguster ton granola avec du lait, du fromage blanc ou du yaourt et éventuellement rajouter des fruits frais.

 

granola maison

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GRANOLA MAISON

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2 Comments
  • Salma Oum J.
    octobre 24, 2016

    Mmmmm magnifiiique!
    Et si gourmand…^^
    BarakaLlahou fiki <3

    • Coumba
      octobre 24, 2016

      Oui vraiment délicieux^^ merci pour ton com bisou <3

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